Yobocho

카운터 10석 남짓한 길쭉한 공간에 자리를 잡으면, 눈앞 주방에서 프라이팬을 거칠게 흔드는 경쾌한 소리와 뜨거운 불길의 기운이 고스란히 전해진다. 사카에도리를 따라 걸어 들어가면 나오는 건물 1층의 Yobocho는 든든하게 배를 채우고 싶을 때 언제든 믿고 찾을 만한 정식집이다.

이곳을 찾았다면 가장 먼저 눈여겨볼 메뉴는 간판 요리인 '포크 가라시 야키니쿠 런치'다. 이름에 '가라시'가 들어가 겨자나 머스터드를 떠올리기 쉽지만, 실제로는 거칠게 간 흑후추를 듬뿍 뿌려 소금 간으로 볶아낸 돼지삼겹살 요리다. 은은하게 감도는 마늘 풍미와 톡 쏘는 스파이스가 돼지고기의 기름기와 조화를 이루어, 접시에 담겨 나오는 밥을 쉴 새 없이 뜨게 만든다. 접시 한쪽에 곁들여진 카레 풍미 스파게티와 테이블 위 깨소금을 뿌려 먹는 밥, 미역과 유부가 든 미소시루까지 정감 가면서도 묵직한 맛을 선사한다.

고기 요리뿐 아니라 생선 요리 선택지도 지나칠 수 없다. 생채소와 타르타르소스가 곁들여진 '흰살생선 버터구이 런치'는 부드러운 생선 살에 고소한 소스가 배어 고기 요리와는 또 다른 만족감을 준다. 여기에 달콤 짭조름한 양념에 볶아 날달걀을 얹어 내는 스테미나구이, 두부와 함께 양념에 볶아낸 점보구이, 멘치카츠나 게살 크로켓을 곁들인 모둠까지 그날의 기분에 맞게 메인 반찬을 고를 수 있다.

주문은 가게 앞 발권기에서 식권을 구매하는 선불 방식이며 결제는 현금으로만 가능하다. 점심 피크 시간에는 붐비기도 하지만 빠른 조리와 서빙 덕분에 회전은 매끄러운 편이다. 점심 식사는 물론 저녁 식사 시간에도 정식 메뉴가 준비되어 있어 병맥주 한 병을 곁들여 부담 없이 혼밥을 해결하기에도 유용하다.